【本文由“愚樵耕读”推荐,来自《林岳:消费理性时代,高端精品咖啡还凭什么卖一杯三四十块?》评论区,标题为愚樵耕读添加】
咖啡卖多少钱不应该是市场决定的么?啥叫应该卖多少。
买卖买卖,你情我愿的事情,一个愿打一个愿挨。
能卖的高说明你懂营销、懂市场、会讲故事,有人愿意买单。
价格卖的低,正面来看要么是你市场定位清晰,主打低价市场;要么是你烧钱抢占市场份额,想把竞争对手都卷死,形成垄断地位。以上都不是,那就负面来看,产品力不够,营销能力不行,市场理解不足所以价格卖不上去。
市面上咖啡店,哪怕是精品咖啡店,使用的最贵的咖啡豆,单杯咖啡豆成本也不会超过6块,某幸9.9一杯的咖啡,单杯全部成本(不含人工、房租)大概也就在5-5.5块左右。所以只要量起来,覆盖人员成本和房租,照样能赚。
以上就是关于【收智商税的叫精品咖啡】的相关消息了,希望对大家有所帮助!