近日，山姆又出事了。
据《南昌晚报》报道，日前，广东一网友爆料在山姆会员店购买的食品中，吃出黑色不明物。其在社交平台发文：” 被恶心到了 “，引发热议。
据了解，该款鸭舌为山姆自主品牌。网友称拆开包装食用后，” 感觉怪怪的 “，再一看被吓了一跳，于是将照片发在了社交平台。
在其晒出的照片上看到，鸭舌浑身 ” 裹满 ” 黑色绒状不明物。评论区不少网友表示 ” 太吓人了！”” 令人作呕 “。
12 月 18 日，记者尝试与该名网友联系，截至发稿，未获回复。查询其社交媒体发现，该网友更新了 ” 维权 ” 后续，疑似已获得有关方面赔偿。此前发布的爆料内容已被删除。
根据网友晒出的图片，记者查询山姆 APP 发现，照片中晒出的同款 ” 鸭舌 ” 目前仍在出售，商品评价有 8 万余条，好评率 97.8%。
不少购买了该产品的消费者对这款 ” 香辣鸭舌 ” 的品控存在质疑，表示 ” 鸭舌没处理干净 “” 上面有很多小白点，不知道是虫卵还是什么 “。
据《广州 * 日报》报道，12 月 21 日，山姆超市回应称，山姆高度重视食品安全，且制定和执行严格的食品安全管理政策。” 了解到媒体所述的情况后，我们非常重视并立即展开自查，没有发现所反映的情况。近期我们也没有收到其他会员反映类似的情况。”
山姆频繁被曝质量问题
近年来，山姆多次因商品质量问题引起消费者关注热议。
图源：21 财料
近日，杭州山姆会员商店有限公司因生产、销售不符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准的产品，被杭州市上城区市场监督管理局罚款 1.8 万余元。
处罚事由显示，当事人经营的 “60 支 LF 兰精天丝床笠 ” 经监督抽检，” 甲醛含量 ” 项目不符合 A 类纺织品要求，检验结论为不合格。
此前，据《新民晚报》报道，有网友爆料，在上海嘉定山姆会员超市购买了猪梅花肉火锅片，吃到一半却发现猪肉片上有很多一粒一粒的白色疙瘩，看起来甚至像是虫卵，非常恶心。
网友视频截图
对此，山姆给出了一份反馈结果，表示梅花肉的状态是由于防疫打针处造成的药物挤压，后续的批次也会进行自检，并且对爆料消费者进行退款处理以及退一赔三。
据紫牛新闻报道，张先生和女友于 11 月 17 日在苏州山姆超市木渎店购买了一盒榴莲千层蛋糕，在第二天食用时，他们发现蛋糕中含有疑似虫卵的异物。
11 月 22 日下午，张先生将榴莲千层蛋糕提交至苏州市吴江区市场监督管理局。之后，经市场监管局协调，苏州木渎山姆店总经理带着相关负责人前去对张先生致歉，赔偿了张先生 1000 元。
在今年 9 月，据《深圳商报》报道，江苏常州一女子发视频称在山姆会员店买的鲜肉月饼，竟然吃出一颗牙齿。对此，常州山姆会员店的工作人员回应：管理层已经在处理。
网友视频截图
在黑猫投诉平台检索 ” 山姆 “，有不少投诉为食品质量问题。
山姆中国换帅会员制商超已成红海
供职山姆中国十二年之后，沃尔玛中国副首席执行官兼山姆会员店总裁文安德（Andrew Miles）将于 2025 年 1 月 31 日退休，现沃尔玛国际部营运高级副总裁 Jane Ewing 将代理他的职务。
此前文安德带领下的山姆中国，持续在开疆拓土。截至 2024 年 11 月，山姆在中国市场已有超过 50 家门店，主要集中在一线城市及长三角、珠三角等经济较为发达的区域。近年来，山姆一直在二三四线市场试水扩容，未来几年内将在合肥、成都、东莞（已开业）、绍兴、晋江、温州、嘉兴、武汉（已开业新店）等地新开门店。
图源：21 财料
数据显示，三季度沃尔玛中国市场净销售额达到 49 亿美元（约合人民币 355 亿元），同比增长 17.0%。截至 2024 年 11 月中，山姆会员店的销售额达到 906 亿元，剔除全球购业务后，山姆中国销售额约 850 亿元，已超过去年全年销售。
跑马圈地之后，山姆也迎来一些挑战。山姆中国在过去两三年时间内，频繁被曝出食品安全与大数据杀熟问题，其过往一些强势经营的品类比如水果，也被一些市场人士认为经营水平在下滑，等等，可能都体现了过快拓展所带来的一些 ” 负作用 “。
目前，在中国市场，会员制商超的竞争已经趋于白热化。沃尔玛旗下的山姆会员商店作为行业内的佼佼者，一直保持着领先地位。然而，随着 Costco、盒马等国内外企业的纷纷加入，市场竞争变得更加激烈。
此外，也有其他中国企业正在尝试通过不同路径对山姆形成冲击。例如，叶国富携手胖东来对永辉超市进行 ” 爆改 “，在郑州的两家门店改革后取得了显著成效，日均销售额大幅提升。
未来，在会员制商超领域，企业之间的竞争将更加激烈。换新帅之后老牌玩家山姆的市场地位也将持续接受考验。
来源｜21 财经客户端、21 世纪经济报道（记者：唐唯珂）、南昌晚报、广州 * 日报、21 财料
